Bank Spółdzielczy w Ropczycach

Makaron z suszonymi pomidorami

Makaron z suszonymi pomidorami

Author: KiniaM

Ingredients

  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku (jeśli lubisz łagodniejsze dodaj 2)
  • 270 gram pomidorów suszonych z pestkami dyni/ 1 słoik
  • 1 puszka tuńczyka w oleju
  • pieprz i sól do smaku
  • 300 g makaronu (penne)

Instructions

  • Makaron ugotować zgodnie z zaleceniami (najlepiej al dente)
  • Cebule i pomidory suszone pokroić w paseczki,
  • Cebule zeszklić na maśle. Po kilku minutach dodajemy przeciśnięty czosnek, mieszamy i smażymy jeszcze chwilę.
  • Dodajemy suszone pomidory razem z zalewą ze słoika a także tuńczyk (już bez oleju znajdującego się w puszcze – bo będzie za tłuste). Mieszamy i dusimy jeszcze przez chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  • Wsypujemy ugotowany makaron.
  • Podajemy na gorąco – najlepiej z grzanką 🙂 SMACZNEGO.

Notes

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.